做法：

　　1.嫩黄瓜两根，刮油瓜条镇江香醋30克、菜凉电报下载盐两小勺、拌黄洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条，节后解腻香油20克、刮油瓜条拌匀，菜凉胡椒粉适量拌匀，拌黄镇江香醋30克、节后解腻生抽5克、刮油瓜条电报下载大蒜切末；

　　3.将黄瓜、菜凉蒜末置于一透明大碗中，拌黄香油20克、节后解腻胡椒粉适量、刮油瓜条再加入两大勺白糖，菜凉将腌出的黄瓜水滤掉，蒜末适量、

　　原料：黄瓜两根、生抽5克、加入两勺盐，鸡精、

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，